Este verano de 2010 fuimos de viaje a la Costa Oeste de EEUU. Un viaje de 15 días de ruta y claro, cada día comiendo fuera. Primero pensamos que sería un problema, sobre todo en las zonas más apartadas y los pueblos más pequeños, pero no fue así! En estos sitios casi siempre encontramos restaurantes donde el famoso GRILLED STEAK te salva la vida y además está buenísimo!
Para planificarlo todo nos ayudó mucho Internet y las asociaciones de celíacos de la zona.
Aquí os dejo los contactos de estas asociaciones y los restaurantes a los que fuimos.
info@gluten.net Gluten Intolerance Group of North America®(or GIG®)
glutenfreemarin@yahoo.com Gluten Intolerance Group San Francisco
ourfamilyinlv@yahoo.com Gluten Intolerance Group Las Vegas
Primero os dejo una lista de las cadenas de restaurantes que podéis encontrar en varias ciudades. También podéis comprar en los supermercados, normalmente, los grandes tienen bastantes productos sin gluten. Me recomendaron WHOLE FOODS MARKET que además tiene un buffet libre, abierto a todas horas, y se paga lo que comes a peso. Hay para prepararte tus ensaladas, carnes a la brasa, pescados, frutas.. Todo para comer al momento.
BUBBA GUMP SHRIMP CO. Cadena de restaurantes repartidos por EEUU (todo inspirado en la peli Forrest Gump, mola bastante!)
En su web tienen las localizaciones y si clicáis en Menús podéis descargaros el Menú sin gluten de cada restaurante.
Nosotros visitamos el de San Francisco. Estaba todo muy bueno!
http://www.bubbagump.com/P.F. CHANG. Cadena de restaurantes chinos repartidos por la Costa Oeste.
En su web también tienen las localizaciones y Menu podéis descargar el Menú sin gluten.
Nosotros visitamos los de Los Angeles y Las Vegas.
Todos súper bueno! Y un gusto comer en un chino para variar un poco.http://www.pfchangs.com/index.aspx
OUTBACK STEAKHOUSE. Cadena de restaurantes repartidos por la EEUU.
En su web también tienen las localizaciones y Menu podéis descargar el Menú sin gluten.
Nosotros visitamos el de Las Vegas.
Hacen hamburguesas singluten muy buenas que sirven sin el pan. http://www.outback.com/
3 comentarios:
Hola, el año que viene este viaje sera parte de mi luna de miel, y espero que como tu, no tenga el mas minimo problema.
Me has sacado una gran sonrisa al leerlo!!!!!
¿Has ido al Gran Cañon del Colorado?Es que no se como me arreglare para comer alli...aunque bueno, cargare con un poco de pan y fuera...
Y ¿a Yosemite?Nosotros hacemos eso tambien....
Que ganas tengo del viaje!!!!aunque ya te digo que solo es la priemra parte, pero la mas extensa...
Hola Carmen,
Qué luna de miel más guay!!!
Sí que visitamos Grand Canyon y Yosemite.
Mañana busco todo lo referente a estas zonas y te lo comento.
Encantada de ayudarte!
Te dejo mi mail por si lo necesitas.
marinaperezsoriano@gmail.com
Al final he hecho una nueva entrada de GC y Yosemite. Espero que te sirva de ayuda!
cualquier cosa tienes mi mail.
un abrazo!
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