Echádle un vistazo!
http://www.celiacscatalunya.org/pdfs/161111-Especialcel%C3%ADacs.pdf
jueves, 17 de noviembre de 2011
Ayer 16/11 LA VANGUARDIA publicó un monográfico especial sobre la celiaquía. Muy interesante! Contiene información sobre la enfermedad, recetas para estas Navidades, (con colaboraciones de ANETO y ARGAL) restaurantes en Barcelona que ofrecen platos sin gluten y cerveza DAURA...
Echádle un vistazo!
http://www.celiacscatalunya.org/pdfs/161111-Especialcel%C3%ADacs.pdf
Echádle un vistazo!
http://www.celiacscatalunya.org/pdfs/161111-Especialcel%C3%ADacs.pdf
domingo, 24 de julio de 2011
HEART BURGUER Barcelona, burguers en el centro de la ciudad
En el centro de Barcelona, cerca de todo (Paseo de Gracia, Pl. Catalunya, Universitat, Rambles,...) se encuentra este bonito local dónde sirven hamburguesas de carne ecológica y sobretodo SIN GLUTEN!
Todo el personal está muy bien informado y son muy atentos con los clientes.
Tienen una extensa carta especial para celíacos en los que destacan los entrantes, entre ellos nuggets y croquetas, y los postres.
Todas las hamburguesas y las ensaladas son sin gluten.
También tienen cerveza Estrella DAURA.
miércoles, 20 de julio de 2011
VIAJAR SIN GLUTEN - Aplicación Apple Store
Desde hace unos días tenemos disponible una nueva aplicación en al AppStore muy interesante para las personas celíacas, se trata de Viajar Sin Gluten.
Viajar Sin Gluten ofrece la información necesaria sobre los establecimientos para celíacos más cercanos a nuestra posición y que nos permite localizar fácilmente en un mapa.
Nos proporciona información sobre más de 7000 establecimientos que se va actualizando y ampliando constantemente, podemos encontrar restaurantes, hoteles, pastelerías, alojamientos rurales, campings y tiendas especializadas situadas por toda España.
Desde la aplicación tenemos la opción de comentar y puntuar el establecimiento que vamos a visitar, así como leer las opiniones de otros usuarios.
Sin duda alguna, se trata de una aplicación estrella para todas las personas que no pueden incluir el gluten en su dieta diaria y a las que les gusta viajar de manera segura.
Viajar Sin Gluten ofrece la información necesaria sobre los establecimientos para celíacos más cercanos a nuestra posición y que nos permite localizar fácilmente en un mapa.
Nos proporciona información sobre más de 7000 establecimientos que se va actualizando y ampliando constantemente, podemos encontrar restaurantes, hoteles, pastelerías, alojamientos rurales, campings y tiendas especializadas situadas por toda España.
Desde la aplicación tenemos la opción de comentar y puntuar el establecimiento que vamos a visitar, así como leer las opiniones de otros usuarios.
Sin duda alguna, se trata de una aplicación estrella para todas las personas que no pueden incluir el gluten en su dieta diaria y a las que les gusta viajar de manera segura.
BARES - CLUBS CERVEZA SIN GLUTEN II
Gracias a algunos lectores de barcelonasingluten podemos publicar una segunda parte de Bares y clubs con cerveza sin gluten. Muchas gracias!
Cuando tengamos unos cuantos más haremos un mapa interactivo.
Pues aquí están los bares que nos han dicho:
I Què?
Carrer Topazi 8
08024 Gracia - Barcelona
Bar comidas/ cenas/ meriendas...
El Coleccionista
C/ Torrent de Les Flors, 46
08024 Barcelona
Bar musical, tipo pub. Abren hasta las 3h
L'entresol
C/Planeta 39
08012 Gracia, Barcelona
Kabara
En el Raval
http://www.kabara.org/contacto/index.html
Calle Junta de Comerç 20
08001 Barcelona
Jaica
Ginebra, 13 Barcelona 08003
Distrito: Ciutat Vella - Barrio: Barceloneta
Apetitivo-Tapeo en la Barceloneta
http://barcelona.salir.com/jaica
Cuando tengamos unos cuantos más haremos un mapa interactivo.
Pues aquí están los bares que nos han dicho:
I Què?
Carrer Topazi 8
08024 Gracia - Barcelona
Bar comidas/ cenas/ meriendas...
El Coleccionista
C/ Torrent de Les Flors, 46
08024 Barcelona
Bar musical, tipo pub. Abren hasta las 3h
L'entresol
C/Planeta 39
08012 Gracia, Barcelona
Kabara
En el Raval
http://www.kabara.org/contacto/index.html
Calle Junta de Comerç 20
08001 Barcelona
Jaica
Ginebra, 13 Barcelona 08003
Distrito: Ciutat Vella - Barrio: Barceloneta
Apetitivo-Tapeo en la Barceloneta
http://barcelona.salir.com/jaica
lunes, 6 de junio de 2011
McDonald's sin gluten en España!
McDonald's nos ha dado una muy agradable sorpresa, a partir del 24 de mayo, todos los restaurantes de la cadena sirven pan sin gluten!
Según nos ha comunicado su agencia de comunicación, el pan se elabora bajo estrictas medidas de seguridad y se suministra a los restaurantes en una bolsa especial para que pueda ser tostado y manipulado directamente en el envase, evitando así cualquier contaminación.
En su etiquetado incluye la marca de garantía "controlado por FACE"
Según nos ha comunicado su agencia de comunicación, el pan se elabora bajo estrictas medidas de seguridad y se suministra a los restaurantes en una bolsa especial para que pueda ser tostado y manipulado directamente en el envase, evitando así cualquier contaminación.
En su etiquetado incluye la marca de garantía "controlado por FACE"
En cuanto al resto de productos, en la página web de McDonald's podéis ver menú indicado con los alérgenos que contiene.
Os dejo el link:
En la opción de "nuestro menú" econtraréis el listado de todos sus productos y debajo la tabla de alérgenos indicando cuáles contiene el producto seleccionado.
Aplaudimos esta inciativa que seguro facilitará mucho la normalización de la vida social de las personas celíacas, sobretodo de los más jóvenes.
miércoles, 1 de junio de 2011
Segunda Edición del CUADERNO DE LA ENFERMEDAD CELÍACA
Después del éxito obtenido con la primera edición la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) y el Instituto Tomás Pascual han reeditado el Cuaderno para los afectados por la enfermedad celíaca.
El objetivo es ofrecer un documento que resuelva las dudas iniciales sobre la enfermedad, ofrezca unas pautas de comportamiento y una guía con los lugares a los que acudir para obtener más información y una consulta personalizada.
En esta nueva edición se ha incluido información sobre la nueva normativa de etiquetado, el papel de cada cereal, la diferencia entre tolerancia y alergia o la ampliación del recetario para celíacos.
FACE quiere llegar al máximo de personas posible para que conozcan mejor la enfermedad celíaca, la padezcan o no, y del que van a distribuir 15.000 ejemplares. Además, está previsto que pueda descargarse gratuitamente en estas webs:
http://www.celiacos.org/
http://www.institutotomaspascual.es/ (disponible también para e-book)
El presidente del Instituto Tomás Pascual, Ricardo Martí Fluxá, ha destacado la importancia “del diagnóstico infantil, ya que no hacerlo a tiempo puede significar problemas durante años”.
Por su parte, la presidenta de FACE, Mª Luz Ciriano, “la reedición del Cuaderno de la Enfermedad Celíaca es un paso importante para el colectivo celíaco, ya que se da a conocer la enfermedad de una forma más fácil y con nuevos contenidos muy útiles, como la información sobre las novedades en etiquetado, seguridad alimentaria o el recetario”.
El objetivo es ofrecer un documento que resuelva las dudas iniciales sobre la enfermedad, ofrezca unas pautas de comportamiento y una guía con los lugares a los que acudir para obtener más información y una consulta personalizada.
En esta nueva edición se ha incluido información sobre la nueva normativa de etiquetado, el papel de cada cereal, la diferencia entre tolerancia y alergia o la ampliación del recetario para celíacos.
FACE quiere llegar al máximo de personas posible para que conozcan mejor la enfermedad celíaca, la padezcan o no, y del que van a distribuir 15.000 ejemplares. Además, está previsto que pueda descargarse gratuitamente en estas webs:
http://www.celiacos.org/
http://www.institutotomaspascual.es/ (disponible también para e-book)
El presidente del Instituto Tomás Pascual, Ricardo Martí Fluxá, ha destacado la importancia “del diagnóstico infantil, ya que no hacerlo a tiempo puede significar problemas durante años”.
Por su parte, la presidenta de FACE, Mª Luz Ciriano, “la reedición del Cuaderno de la Enfermedad Celíaca es un paso importante para el colectivo celíaco, ya que se da a conocer la enfermedad de una forma más fácil y con nuevos contenidos muy útiles, como la información sobre las novedades en etiquetado, seguridad alimentaria o el recetario”.
jueves, 19 de mayo de 2011
Lost&Found en Barcelona
El calor ya está aquí y lo que más apetece es estar fuera, al aire libre, así que os propongo un plan genial para el próximo domingo 5 de junio, el mercadillo LOST&FOUND!
La iniciativa, que llega este año a su 5ª edición, consiste en un mercado de compra-venta e intercambio de objetos de segunda mano.
La idea es la siguiente, cualquier persona puede participar aportando artículos personales: libros, ropa, música, cómics, productos informáticos, juguetes,...
Para poder participar como vendedor deberás abonar 30 € que te darán derecho a la ocupación de una celda de 2x2m donde exponer tus cosas.
Pero si lo que te apetece es curiosear y pasar un día diferente, el acceso al público general será gratuito.
El espacio estará dividido en dos partes, la Zona de Exposición, fraccionada en celdas unitarias de venta, y la Zona Lúdica, donde se instalarán barras de bebida, mesas, sillas, y un escenario para el Discjockey.
Y aquí viene lo mejor, este año por primera vez tendrán cerveza ESTRELLA DAURA que servirán bien fría en las barras del recinto.
Así que ya no tenéis excusa, nos vemos el 5 al lado del mar!
5 de Junio de 2011
Plaça del Mar, Barceloneta (frente playa Sant Sebastià)
Plaça del Mar, Barceloneta (frente playa Sant Sebastià)
Metro Barceloneta
Horario de 11 a 19h.
Web www.lostandfoundbcn.com Facebook (Lostandfound Bcn)
Twitter (lostandfoundbcn)
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